Café...

Histoire de café...
Le café est issu d’un arbuste toujours vert qui peut atteindre 5/6m de haut. Dans les plantations on effectue une taille pour le maintenir à 2/3m.
Il existe environ 60 espèces connues, mais seulement deux sont commercialisées : Arabica et Robusta.
La fleur rappelle par la forme et le parfum celle du jasmin. Les fruits sont en forme de cerise et contiennent chacun deux grains. La torréfaction du café dure environ 15mn. Lors de cette phase les grains de café perdent 30% de leurs poids, et ils prennent 60% de volume en plus. On reconnaît on un grain d’Arabica d’un grain de Robusta par sa Forme.

À la vente :

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Café L'EXPRESSO : Melange Italien
Un mélange pur qui marie agréablement un goût puissant à un arôme fin et homogène. Issu de la sélection des meilleurs crus de café. Ce mélange 100% Arabica plaira par la régularité de sa saveur
Tarif (250g) : 4.00 €
Produit disponible*
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Café MOKA : DJIMMAH
Grand cru récolté sur les plantations sauvages du Yémen et d’Ethiopie, ce café doux à l’arôme typé possède un charme irremplaçable.
Tarif (250g) : 0.00 €
Produit disponible*
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Café COSTA RICA : CARACOLI
Grand cru issu des Hauts plateaux d’Amérique Latine, cet Arabica corsé en bouche reste néanmoins d’une légèreté gustative sans pareil.
Tarif (250g) : 0.00 €
Rupture et Sur Commande*
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Café GUATEMALA :
L’un des cafés les plus équilibré. Cultivé entre 1600 et 1700 mètres d’altitude. Ce café au goût acidulé et corsé offre des arômes épicés et poivrés..
Tarif (250g) : 0.00 €
Produit disponible*
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Café COLOMBIE : MEDELIN EXCELSO
Tout le plaisir d’un café fin à la saveur légèrement acidulée et au parfum puissant qui taquine vos papilles
Tarif (250g) : 0.00 €
Produit disponible*
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Café VIETNAM
Cultivé dans le Sud du Vietnam, entre mer de Chine et Cambodge. Café très doux en bouche, très peu acidulé. Offre un arôme de noisette et caramel.
Tarif (250g) : 0.00 €
Rupture et Sur Commande*
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Café BRESIL : SANTOS SUD DES MINAS
Ce café légèrement corsé au goût plein, dans la plus pure tradition de la saveur française, vous procure une sensation unique.
Tarif (250g) : 0.00 €
Produit disponible*
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Café MEXIQUE : MARAGOGYPE LIQUIDAMBAR
Particulièrement recherché par les amateurs exigeants, cet Arabica d’une finesse exceptionnelle ne peut vous laisser indifférent, de part sa faible teneur en caféine.
Tarif (250g) : 0.00 €
Produit disponible*
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Café PAPOUASIE N GUINEE: SIGRI
Le nez flatteur et intense développe des notes enchanteresses de tabac blond et de chocolat L’attaque est franche, acidulée et gourmande. Le milieu de bouche offre une matière impressionnante. La finale, d’une finesse aromatique surprenante est longue et persistante en bouche c’est un café complet et parfaitement équilibré
Tarif (250g) : 0.00 €
Rupture et Sur Commande*
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Café DU PEROU
Grand cru issu des Hauts plateaux, d’une très petite plantation Cet Arabica corsé en bouche reste néanmoins d’une légèreté gustative. Ce café rare offre des arômes de cacao amer, avec une longueur en bouche sans pareil.
Tarif (250g) : 0.00 €
Produit disponible*
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JURA ENA 9
la nouvelle ENA 9 One Touch Cappuccino de Jura est toute fine et donc encore mieux adaptée aux emplacements exigus. Elle vous permettra de préparer un latte macchiato ou un cappuccino par simple pression d’une touche. Elle est le choix idéal pour les petits foyers aux grandes exigences. Garantie 2 ans
Tarif (unité) : 0.00 €
Rupture et Sur Commande*

Conditions de Vente
Le Seven, 7, Grande Place 31780 Castelginest | 05 61 62 79 30
sarlleseven@gmail.com



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