Chocolat...

Histoire de Chocolat...
Le chocolat est un aliment issu de la fève de cacao.
Le chocolat est obtenu par la fermentation, la torréfaction et le séchage des fèves amères provenant du cacaoyer originaire d’Amérique du Nord (Mexique).
La cueillette du cacao a généralement lieu entre octobre et mars. Lorsque que l’on ouvre la cabosse, on découvre des graines blotties dans une pulpe blanche et humide.
Lorsque les graines sont fermentées, elles ont droit à l’appellation de « Fèves de Cacao ». L’Appellation Cacao contient au moins 20% de Beurre de Cacao.

À la vente :

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Tablette chocolat au lait Jivara Pécan 40% VALRHONA
Mariage inédit du Grand Cru de chocolat Jivara, profondément cacaoté et à la tonalité crémeuse, avec le craquant des noix de pécan caramélisées.ou noir nougât
Tarif (unité) : 5.00 €
Rupture et Sur Commande*
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Chocolat en poudre Monbana Salon de Thé - 250g
Boite de 250gLe chocolat en poudre par excellence par Monbana pour réaliser un chocolat chaud façon grand-mère
Tarif (unité) : 7.00 €
Produit disponible*
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Chocolat en poudre Monbana Trésor - 250g
Trésor au chocolat est un chocolat en poudre de la marque Monbana permettant de réaliser un chocolat chaud mousseux et onctueux. Boite de 250g
Tarif (unité) : 7.00 €
Produit disponible*
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Chocolat en poudre trésor de chocolat - Monbana - 1 kg
Boite de 1kg Le chocolat en poudre par excellence pour réaliser un chocolat chaud façon grand-mère Boite de 1kg
Tarif (unité) : 15.00 €
Produit disponible*
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Chocolat italien en poudre Suprême Chocolat Monbana - 1 kg
Cette poudre de chocolat Suprême de Monbana vous permet de réaliser un délicieux chocolat italien intense et crémeux ! L'épaisseur de votre chocolat chaud va satisfaire 100 % de votre gourmandise
Tarif (unité) : 15.00 €
Produit disponible*
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Cacao pur 100 % Cacao - Monbana - 200 g
100 % Cacao - Le cacao d’origine Monbana est fabriqué à partir de fèves sélectionnées pour leurs qualités gustatives et aromatiques Boite de 200g
Tarif (unité) : 9.00 €
Produit disponible*
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Spécial Frappé
Arôme Chocolat Blanc
Boite de 150g

Tarif (unité) : 6.00 €
Produit disponible*
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Tablette chocolat noir Manjari Orange 64% VALRHONA
Subtile alliance des notes fruitées et acidulées du Grand Cru de chocolat Manjari et de la douceur fruitée de l'orange
Tarif (unité) : 5.00 €
Rupture et Sur Commande*
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Tablette chocolat noir Caraïbe Noisette 66% VALRHONA
Parfaite harmonie des notes chaleureuses de fruits secs du Grand Cru de chocolat Caraïbe et du parfum délicat des noisettes grillées à cœur
Tarif (unité) : 5.00 €
Rupture et Sur Commande*
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Tablette chocolat noir Guanaja Grué 70% VALRHONA
Le Sachet de 50 L'élégance et la force cacaotée du Grand Cru de chocolat Guanaja harmonieusement prolongées par les notes finement torréfiées des éclats de fèves de cacao.
Tarif (unité) : 5.00 €
Rupture et Sur Commande*
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Plumier de 10 Macaronias Chocolat
Plumier de 10 Macaronias Chocolat 150g
Tarif (unité) : 13.00 €
Produit disponible*
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Tablette Chocolat noir 68% à cuisiner 250g VALRHONA
Une acidité timide, laissant éclater des notes rondes, chaleureusement chocolatées, qui laisse place à un second souffle chargé d'épices douces et relevées. Son caractère est appuyé par une présence délicatement amère.
Tarif (unité) : 9.00 €
Rupture et Sur Commande*
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Chocolat à Casser Fruits Secs
300g de chocolat à casser présenté dans un magnifique coffret de luxe bambou avec couvercle transparent Dim 24x12x3cm
Environ 100g de chocolat noir 70% de cacao avec des fuits secs, environ 100g de chocolat au lait avec des fruits secs et environ 100g de chocolat blanc avec des cranberries.

Tarif (unité) : 15.00 €
Produit disponible*
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Cuillères à Café en Chocolat
signées Daniel Mercier

3 petits tours et puis c’est bon… Accompagnez vos boissons chaudes ou desserts de ces fines cuillères en chocolat… et surprenez vos proches.
Boite de 10 cuillères Chocolat noir 90g

Tarif (unité) : 10.00 €
Rupture et Sur Commande*
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Ballotin 250g Chocolats fins Frabrication Artisanale
Ballotin de 250g de chocolats assortis
Chocolats fins fabrication Artisanale.
Gamme séduction luxe.
Environ 22 à 24 chocolats dans chaque ballotin

Tarif (unité) : 15.00 €
Rupture et Sur Commande*
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Ballotin 375g Chocolats fins Frabrication Artisanale
Ballotin de 375g
Chocolats fins fabrication Artisanale.
Gamme séduction luxe.
Environ 33 à 35 chocolats dans chaque ballotin

Tarif (unité) : 22.00 €
Rupture et Sur Commande*
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Ballotin 500g Chocolats fins Frabrication Artisanale
Ballotin de 500g
Chocolats fins fabrication Artisanale.
Gamme séduction luxe.
Environ 43 à 46 chocolats dans chaque ballotin

Tarif (unité) : 30.00 €
Rupture et Sur Commande*

Conditions de Vente
Le Seven, 7, Grande Place 31780 Castelginest | 05 61 62 79 30
sarlleseven@gmail.com



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